Saisonkarte - ab Juni


Unsere Seelenwärmer

Herzhafte Rindssuppe
     mit Fritatten oder Leberknödel
  Hochzeitssuppe
     mit Fritatten und Leberknödel 

  Knoblauchcremesuppe

      mit Croutons

Eine Kleinigkeit vor dem Klassiker

Beef Tartar
    rohes Rindfleisch - Honig Chilli - Balsamico Glace
    Toast und Butter

Gebackene Mozzarellabällchen
    Mozzarella - Kirschtomaten - Zupfsalat - Balsamico - Dressing


Feta im Speckmantel
    Schafkäse - Speck - Salatvariation

Wirtshausklassiker....

Schnitzel "Wiener Art"
     Schweinefleisch - gemischter Salat
Hühnerschnitzel
     Hühnerfleisch - gemischter Salat

"Schwarzinger" Cordon bleu vom Schwein
     gefüllt mit Speck, Käse, Zwiebel und Pfefferoni
     mit gemischten Salat und Preiselbeeren

Salatteller mit gegrillten oder
     gebackenen Hühnerbrust-streifen

Salatteller mit gebratenem Thunfischfilet

Grillkotelette mit Pommes frites,
     Röstgemüse und Kräuterbutter

Blunzengröstel
     Blunze - Zwiebel - Erdäpfel - Kren, mit warmen Krautsalat

Käsespätzle
     Spätzle - Käse - Röstzwiebel - grüner Salat

Rindsbraten
      in Wurzelrahmsoße - Seviettenknödel - Preiselbeerbirne
 
Waldviertler Bio-Karpfen gebacken
      Erdäpfelsalat - Sauce Tatare

Waldviertler Bio-Karpfen gebraten
      Röstgemüse - Petersilerdäpfel - Kräuterbutter

Erdäpfelpuffer
     mit hausgemachtem Knoblauchdip und Salat

Gebackener Käse
    Emmentaler - Camembert - Preiselbeeren - Sauce Tartare - Salat

nur Samstag, Sonntag und Feiertag

Schweinsbraten
     mit Wald4tlerknödel und warmen Krautsalat

bei den meisten Gerichten sind auch kleine Portionen möglich
Preisreduktion 1,50€


Unsere süße Verführung


Mohnnudeln mit Obströster

Hausgemachte Palatschinken
     
Marillenmarmelade oder Nuss-Nougat Creme


2erlei Schokoladen Mousse
     
Beerenspiegel - Obst der Saison - Schlagobers


Kleine Speisen        ab 16 Uhr


Schinken-Käse Toast

Bauerntoast mit Salatgarnitur
    Schwarzbrot - Geselchtes - Zwiebel - Paprika -  Käse - Spiegelei

Saurer Teller
     Blunz'n - Presswurst - Zwiebel - Marinade

Belegtes Brot
     
Schwarzbrot - Speck oder Geselchtem - Senf und Kren

Grammelschmalzbrot mit Zwiebel

Eiskarte

Heiße Liebe
Vanilleeis - warme Himbeeren - Schlagobers

Coupe Dänemark
Vanilleeis - warme Schokosoße - Schlagobers

Bananensplit
Vanilleeis - Banane - Schokosoße - Mandelblättchen - Schlagobers

Eiskaffee
Vanilleeis - Kaffee - Schlagobers

Eisschokolade
Vanilleeis - Kakao - Schlagobers

Gemischtes Eis
Vanille - Schokolade - Erdbeere -Schlagobers

Eispalatschinke
Hausgemachte Palatschinke - Vanilleeis - Schokosoße - Schlagobers

Änderung in der Speisekarte unter Vorbehalt!